如何閱讀營養標籤？
根據香港政府實行的營養標籤規例，營養標籤上必須列出能量及七種指定標示營養素（7+1）（即蛋白質、總脂肪、 飽和脂肪、 反式脂肪、 碳水化合物、 糖及鈉）的數值。
如何閱讀營養標籤？
1. 留意營養標籤上使用的食物參考量
- 每 100克、每100毫升
- 每食用分量
- 每包裝
2. 一併閱讀能量、營養素含量及食物參考量
在2000千卡(kcal) 的膳食中，營養素的每天攝取上限應為：
- 蛋白質 60 克
- 總脂肪 ≤ 60克
- 飽和脂肪 ≤ 20克
- 反式脂肪 ≤ 2.2克
- 碳水化合物 300 克
- 糖 ≤ 50克
- 鈉 ≤ 2000毫克
3. 參考營養素參考值百分比(Nutrition Reference Value)，比較食物中能量或某種營養素含量
- 食物製造商可自願以營養素參考值百分比標示能量和營養素的含量，由0%至100%不等。
如何閱讀成份表？
所有食物成份中，成份是順序由最高排至最低出來，例如：
